3 de 7 herramientas del Control Estadístico de Procesos

Histograma

Los datos de una variable numérica, resumidos en tablas, tienen una expresión gráfica que ayuda a su interpretación visual. Esta representación se denomina histograma.
Un histograma está formado por una sucesión de rectángulos contiguos construidos sobre una recta. 
La base de cada rectángulo representa la amplitud del intervalo y la altura está determinada por la frecuencia, de acuerdo a la siguiente:
Regla Básica.
Cada observación representada en un histograma ocupa un rectángulo de igual área y de base dada por el ancho del intervalo correspondiente.
Para cada intervalo, el rectángulo que representa su frecuencia, puede imaginarse formado por un 'apilamiento' de los rectángulos correspondientes a sus observaciones.

La figura anterior, muestra el histograma correspondiente a la siguiente tabla: 

Intervalo	Frecuencia
[1,2[	6
[2,3[	10
[3,4[	4
[4,5[	2
[5,6[	1

En la tabla anterior, todos los intervalos tienen el mismo tamaño. Esto hace que, al aplicar la regla básica, la altura del rectángulo asociado a  cada intervalo sea directamente proporcional a la frecuencia correspondiente.

¿Qué pasa si existen diferencias en el tamaño de los intervalos?
Al aplicar la regla básica en este caso, manteniendo rectángulos de igual área para cada dato, resulta necesario determinar la altura del rectángulo asociado a un intervalo de acuerdo al tamaño de su base correspondiente.
A modo de ejemplo, si un intervalo tiene el doble ancho que otro, cada una de sus observaciones estará representada por un 'rectangulito' de la mitad de la altura que los datos del otro intervalo.

En la figura anterior, se muestra un histograma para la siguiente tabla: 

Intervalo	Frecuencia
[8,10[	4
[10,14[	4

Como consecuencia del distinto tamaño de los intervalos, a pesar de tener ambos la misma frecuencia, las alturas de los rectángulos correspondientes son distintas. Sin embargo el área graficada es la misma para cada caso.


Diagrama de Pareto

El Diagrama de Pareto es una forma especial de gráfico de barras verticales que separa los problemas muy importantes de los menos importantes, estableciendo un orden de prioridades.

Fue creado sobre la base del principio de Pareto, según el cual, el 80% de los problemas son provenientes de apenas el 20% de las causas. Vilfredo Pareto fue un economista italiano que, en el siglo XIX, presentó una fórmula que mostraba la desigualdad en la distribución de los salarios.

SE USA PARA:

Identificar y dar prioridad a los problemas más significativos de un proceso.

Evaluar el comportamiento de un problema, comparando los datos entre el "antes" y el "después".

¿COMO USARLO?

Recolección y organización de los datos:
Defina el problema que va a ser analizado y las categorías que se utilizarán para agrupar los datos.

LISTA DE VERIFICACION

PROCESO: Fabricación de una puerta de carro RESPONSABLE: Sr. Méndez PERÍODO: 01/09/00 a 30/09/01 TOTAL DE ITEMS PRODUCIDOS: 480 TIPO DE DEFECTO FRECUENCIA TOTAL Mancha en la puerta ///// ///// ///// ///// / 21 Rayada ///// ///// ///// ///// ///// ///// ///// 35 Defecto en la manija ///// ///// ///// // 17 Floja ///// ///// ///// ///// ///// //// 29 Abollada /// 03 Defecto en el vidrio ///// 05 TOTAL   110 Clasifique las categorías en orden de Cantidad decreciente y calcule el total. Las categorías con baja frecuencia deben ser agrupadas, como "otros" y colocadas al final de la lista. Calcule el porcentaje de cada categoría dividiendo la frecuencia por el total.

SE ORDENAN LOS DATOS DE LA LISTA DE VERIFICACIÓN PROCESO: Fabricación de una puerta de carro RESPONSABLE: Sr. Méndez PERÍODO: 01/09/00 a 30/09/01 TOTAL DE ITEMS PRODUCIDOS: 480 TIPO DE DEFECTO FRECUENCIA TOTAL % Rayada ///// ///// ///// ///// ///// ///// ///// 35 2 Floja ///// ///// ///// ///// ///// ///// 29 26 Mancha en la puerta ///// ///// ///// ///// 21 19 Defecto en la manija //// ///// ///// // 17 16 Otros ///// // 8 7 TOTAL   110 100 ¿COMO CONSTRUIRLO? Trace dos ejes verticales de la misma longitud, en un eje horizontal. En el eje vertical izquierdo, haga una escala de 0 hasta el número correspondiente al total de la Lista de verficación. En el eje vertical derecho haga una escala de 0 a 100%. El 100% corresponderá al total de la Lista de Verificación. Divida el eje horizontal en intervalos iguales, de acuerdo con la cantidad de categorías de la Lista de Verificación. Construya y denomine las barras, colocando las categorías en orden decreciente de frecuencia, de izquierda a derecha.

Trace una línea punteada que conecte el origen con la esquina superior derecha de la primera barra, así:

Sume, a la altura de la primera barra, la altura de la segunda. Marque con un punto el valor obtenido en la prolongación del lado derecho de la segunda barra.

Sume a esta nueva altura la altura de la tercera barra. Marque con un punto el valor obtenido en la prolongación del lado derecho de la tercera barra.

Haga eso sucesivamente, hasta la última barra.

Enlace todos los puntos marcados con una línea, dando continuidad a la línea punteada iniciada en el origen, para formar la curva de Pareto.

El último punto representa el 100 % de los eventos.

Complete el gráfico con informaciones tales como: nombre del gráfico, período, responsable, etc.

Diagrama de Causa-Efecto

Cuando el objetivo de aprendizaje es que se descubran las causas de un problema o de un suceso, o las relaciones causales entre dos o más fenómenos, el organizador gráfico ideal es un Diagrama Causa-Efecto.

Los Diagramas Causa-Efecto ayudan a pensar sobre todas las causas reales y potenciales de un suceso o problema, y no solamente en las más obvias o simples. Además,son idóneos para motivar el análisis y la discusión grupal, de manera que cada equipo de trabajo pueda ampliar su comprensión del problema, visualizar las razones, motivos o factores principales y secundarios, identificar posibles soluciones, tomar decisiones y, organizar planes de acción.

El Diagrama Causa-Efecto es llamado usualmente Diagrama de “Ishikawa” porque fue creado por Kaoru Ishikawa, experto en dirección de empresas interesado en mejorar el control de la calidad; también es llamado “Diagrama Espina de Pescado” por que su forma es similar al esqueleto de un pez.

Está compuesto por un recuadro (cabeza), una línea principal (columna vertebral), y 4 o más líneas que apuntan a la línea principal formando un ángulo aproximado de 70º (espinas principales). Estas últimas poseen a su vez dos o tres líneas inclinadas (espinas), y así sucesivamente (espinas menores), según sea necesario.

http://www.ucv.cl/web/estadistica/histogr.htm
http://www.infomipyme.com/Docs/GENERAL/Offline/GDE_08.htm
http://www.eduteka.org/DiagramaCausaEfecto.php

Ensayo del libro Basta de Historias!

El libro de "¡Basta de Historias!" ha sido el único libro que me ha abierto los ojos de tal forma que me ha hecho empeñarme siempre un poco más en las cosas que hago. Cuando leí este libro yo tenía el sueño de volverme en una renombrada diseñadora de modas pero cuando, pero conforme iba leyendo más y más me hizo cambiar un poco de idea, y darme cuenta que puedo ser yo parte de este tan esperado cambio, por el cual muy pocos estamos dispuestos a luchar por el.

Al leer tantos logros por los cuales podrían enorgullecerse algunos países primer mundistas como Finlandia, o Singapur o E.U.A, pero simplemente no lo hacen y siguen buscando como superarse, innovando y siempre surgiendo con nuevas tecnologías, lo cuál México está haciendo lo contrario, estudiando más y más el pasado, haciendo festividades por TODO, claro todo lo que ya ha pasado, gastando miles de millones en preparar dichas festividades en lugar de invertir en lo que realmente importa, la preparación de los cerebros que nos van a gobernar en un futuro nada lejano, ¿que les estamos enseñando a las generaciones que vienen atrás de nosotros? a ¿estudiar lo que hicieron los "héroes de la patria" hace cientos de años? ¿para que? lo mejor que podríamos hacer es enseñarlos a pensar, a crear, una vez estaba escuchando en el radio que se hablaba de Einstein y decían que lo mejor que podemos hacer es formularnos buenas preguntas, por que así encontraremos buenas respuestas, y es esto cierto, por que se nos ha enseñado desde pequeños a no hacer preguntas, a no dudar de la información que se nos da, pero es tiempo de cambiar!!! 

Primero que nada la forma en que esos países que ya he mencionado, ¿que es lo que están haciendo??? bueno estudian muchas más horas que nosotros, para ellos la prioridad es estudiar y ser bueno en algo, para no nosotros, realmente dudo que esa sea parte de nuestras metas; en China por ejemplo los padres ahorran desde siempre para darle una educación excelente a sus hijos, hipotecando sus casas, teniendo multiples trabajos para que la única preocupación de sus hijos sea el estudiar, los niños chinos estudian hasta 14 hr diarias, salen de madrugada y no llegan a sus casa sino hasta la noche! que hacemos en México? estudiar lo menos posible! con tantos puentes y vacasiones, y horas libres y tener los viernes libres, y para el colmo los estudiantes llegan pidiendo MÁS tiempo libre, lo que me gustaría expresarle a este tipo de personas que les encanta perder el tiempo y no hacer nada sería: si tanto te molesta estar en clases, vete!!! nadie te obliga a seguir aquí, estudias por que quieres, no nos arruines nuestro tiempo!

Cuando se hacen análisis de este tipo y comparaciones de los países primer mundistas contra los países en crecimiento(que yo no lo llamaría así por que más bien siento que estamos estancados) realmente me da vergüenza el llamarme mexicana, claro que hay muchas cosas por las cuales sentirme orgullosa, pero siempre hay algo que podemos hacer para que estas cosas aumentes.

Cuando leí este libro me decidí por reclamar lo que realmente nos corresponde, aveces es ridiculo o al menos asi lo piensan muchos que me rodean, así se empieza poco a poco, el exigir lo que nos corresponde pero también dar los que nos corresponde dar.

Siempre es difícil cambiar nuestra forma de pensar que hemos ido creando desde chicos pero nunca es tarde para decidir cambiar para hacer un bien no solo a nosotros sino al medio que nos rodea.

Ahora más que nunca puedo decir que estoy orgullosa de ser parte de los estudiantes que valga la redundancia estudiar para entender el futuro en lugar del pasado, y que yo quiero participar para que haya nuevos y mejores avances para MI MÉXICO LINDO Y QUERIDO!!!!

Fuente: Oppenheimer, Andrés. ¡Basta de historias!. Primera edición. México. Debate. Septiembre 2010.

2nda Tarea - Personajes

Wilfredo Pareto

Reelaboró las teorías de la utilidad y la demanda vigentes en su época. Negó la utilidad de hacer comparaciones interpersonales de la utilidad y actualmente se le estudia con ahínco ya que  definió los ahora principios conocidos como  “ Optimo de Pareto” y la “ Ley de Pareto ” y el Análisis de Pareto. También ideó la llamada “ Gráfica de Pareto ”

Realizó un estudio sobre la distribución de la riqueza, en el cual descubrió que la minoría de la población poseía la mayor parte de la riqueza y la mayoría de la población poseía la mayor parte de la pobreza. Con esto estableció la llamada " Ley de Pareto " según la cual la desigualdad económica es inevitable en cualquier sociedad. El Dr. Juran también aplicó este concepto a la calidad, obteniéndose lo que hoy se conoce como la regla 80/20. 

Estaba convencido de que la única manera de elaborar una sólida teoría económica era construyendo un Modelo que tuviese en cuenta todas las interrelaciones que existen en el seno de cualquier economía. Para ello, era imprescindible usar las matemáticas. 

Pareto llegó a la conclusión de que la Distribución de la Renta en cualquier Sociedad responde siempre a un mismo Modelo, por lo que serían inútiles las políticas encaminadas a redistribuir la Riqueza (Ley de Pareto).

Walter Shewhart

Shewhart mostraba cómo debería hacerse, en ese aspecto, el campo del control de calidad puede declarar a Shewhart como un pionero genuino. Su trabajo monumental, Economic Control of Quality of Manufactured Product, publicado en 1931, es considerado como una completa y minuciosa exposición de los principios básicos de control de calidad. 

Shewhart es el creador de los famosos gráficos de control estadístico de procesos (CEP), paso inicial hacia lo que el denominó la formulación de una base científica para asegurar el control económico, plasmada en su obra "Economic Control of Quality of Manufactured Products" (Control Económico de la Calidad de Productos Manufacturados), publicado en 1931. Al reconocer que en toda producción industrial se da variación en el proceso.

Introdujo términos de "causas asignables" y "causas comunes" de variación e introdujo el "el gráfico de control" como una herramienta para distinguir y separar ambos tipos. Shewhart enfatizó que el poner un proceso productivo dentro de "control estadístico",

Henry Gantt 

Destacó por sus aportaciones a la organización científica del trabajo, especialmente con el diagrama que lleva su nombre. Trabajó para Frederick W. Taylor, con quien colaboró en la aplicación de su célebre doctrina para mejorar la productividad.

El diagrama de Gantt se ha empleado frecuentemente desde principios del siglo XX como herramienta en operaciones que requieran una estricta planificación temporal. Su preocupación se centró, más que en los métodos de trabajo, en el rendimiento del que lo ejecuta, lo cual dependía a su juicio de la buena disposición para emplear los métodos y habilidades correctas.

Frederic Taylor

A Frederick Winslow Taylor se le ha calificado como el "Padre de la Administración Científica", por haber investigado en forma sistemática las operaciones fabriles, sobre todo en el área de producción bajo el método científico.

Publicó en 1911 un libro titulado "Principios de la Administración Científica", y se fundamenta en estos cuatro principios:

1. Sustitución de reglas prácticas por preceptos científicos.

2. Obtención de armonía, en lugar de discordia.

3. Cooperación en lugar del individualismo.

4. Selección científica, educación  y desarrollo de los trabajadores.

La influencia de Taylor en el pensamiento administrativo fue y continúa siendo de gran trascendencia. En la actualidad está presente en todo el mundo, pero su enfoque ha sido modificado y humanizado. 



Henry Fayol

A Henry  Fayol se le podría considerar como el autor más distinguido de la teoría administrativa. Señaló que la teoría administrativa se puede aplicar a toda organización humana (universalidad). Se le considera el padre del proceso administrativo, y creador e impulsador de la división de las áreas funcionales para las empresas.

Fayol identificó cinco reglas o deberes de la administración:

Planeación: diseñar un plan de acción para el mañana.

Organización: brindar y movilizar recursos para la puesta en marcha del plan.

Dirección: dirigir, seleccionar y evaluar a los empleados con el propósito de lograr el mejor trabajo para alcanzar lo planificado. 

Coordinación: integración de los esfuerzos y aseguramiento de que se comparta la información y se resuelvan los problemas. 

Control: garantizar que las cosas ocurran de acuerdo con lo planificado y ejecución de las acciones correctivas necesarias de las desviaciones encontradas. 

Más importante aún, Fayol creía que la administración se podía enseñar.

Edward Deming

Los principios de Deming establecían que mediante el uso de mediciones estadísticas, una compañía ebria ser capaz de graficar como un sistema en particular estaba funcionando para luego desarrollar maneras para mejorar dicho sistema.

Al inicio de su carrera se dedicó a trabajar sobre el control estadístico de la calidad, pero la entrada de los E.U. a la Segunda Guerra Mundial y la demanda excesiva de productos por parte de los aliados provocó que las empresas americanas se orientaran a la producción en masa satisfaciendo dicha demanda en un mercado muy estandarizado y muy cerrado, dejando de lado las ideas de Shewart, Deming y otros precursores.



Joseph Juran
Se hizo conocido en el mundo después de su visita a Japón en 1954, después de la Segunda Guerra mundial, después de los aportes que realizara a los empresarios de ese país, Edwards Deming. Juran expuso sus conocimientos sobre el Rol de la Gerencia en la Promoción de las Actividades de Control de Calidad.  

Expuso con bastante fuerza sus planteamientos respecto a la definición de las políticas de calidad y la planificación de la calidad.Sus enseñanzas fueron potenciadas por coincidir con los conceptos del libro de Peter Drucker, “La Práctica de Gerencia”, traducido al japonés, en el que se plantea la  Administración por Objetivos.



Phillip Crosby

Philip B. Crosby está más estrechamente asociado con la idea de “cero defectos” que él creó en 1961. Para Crosby, la calidad es conformidad con los requerimientos, lo cual se mide por el coste de la no conformidad. Esto quiere decir que al utilizar este enfoque se llega a una meta de performance de “cero defectos”.

Crosby equipara la gestión de calidad con la prevención. En consecuencia, la inspección, la experimentación, la supervisión y otras técnicas no preventivas no tienen cabida en éste proceso. Los niveles estadísticos de conformidad con estándares específicos inducen al personal al fracaso. Crosby sostiene que no hay absolutamente ningún motivo para cometer errores o defectos en ningún producto o servicio.

Las compañías deberían adoptar una “vacuna” de calidad a fin de prevenir la no conformidad. Los tres ingredientes de esta vacuna son: la determinación, la capacitación y la implementación. El mejoramiento de la calidad es un proceso, no un programa; debería ser estable y permanente.

Kaoru Ishikawa

Explicó el interés y el éxito de los japoneses en la calidad basándose en la filosofía delkanji (escritura de letras chinas), puesto que la dificultad de su aprendizaje favorece los hábitos de trabajo preciso; critica el modelo productivo de occidente, en el que el trabajador recibe un trato irrespetuoso con su dignidad humana.

De entre las muchas aportaciones que contienen sus numerosos libros sobre el control de calidad, destaca su conocido Diagrama causa-efecto (también llamado "Diagrama de espina de pescado" por su forma) como herramienta para el estudio de las causas de los problemas. Se fundamenta en la idea de que los problemas relacionados con la calidad raramente tienen causas únicas, sino que suele haber implicados en ellos, de acuerdo con su experiencia, un cúmulo de causas. Sólo hay que encontrar esta multiplicidad de causas y colocarlas en el diagrama, formando así grupos de causas a las que se aplicarán medidas preventivas.

*http://www.odontomarketing.com/art188abr2005.htm 
*http://www.ecured.cu/index.php/Vilfredo_Pareto 
*http://www.fundameca.org.mx/Biografias/shewhart3.php 
*http://www.calidad.com.mx/articulos/11.htm 
*http://www.google.com.mx/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=7&ved=0CFsQFjAG&url=http%3A%2F%2Fbladimirhenriquez.com%2Fuploads%2Fother%2FOrigen%2520de%2520la%2520Calidad.ppt&ei=-Q33UITpIo34qAHIoICACQ&usg=AFQjCNFPUyG1zTL-pdmSbdFO_AWfLFDUAg&bvm=bv.41018144,d.b2U 
*http://negociosyemprendimiento.com/los-14-puntos-de-edwards-deming-sobre-la-calidad/ 
*http://www.biografiasyvidas.com/biografia/g/gantt.htm
*http://socioempresa.blogspot.mx/2007/10/frederick-taylor-y-henry-fayol.html
*http://www.pablogiugni.com.ar/william-edwards-deming/
*http://www.corporacion3d.com/index.php/articulos/14-joseph-juran
*http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp106/
*http://www.biografiasyvidas.com/biografia/i/ishikawa.htm

TAREA1 - SITUACION SOCIO-ECONÓMICA

Ana Karen Macip Espinoza

Sistemas de Calidad

1era Tarea

Lo que aquí presento es una opinión acerca del crecimiento socio-económico y lo que algunos países están haciendo a diferencia de otros.

MÉXICO

La causa por la cual México se encuentra en esta situación es el la falta de empeño de cada en apoyar las reformas que se basan principalmente en la educación y para hacer bien el trabajo laboral, de esta forma atraer las miradas de inversionistas principalmente particulares y así poder emparejarnos con los países primermundistas, superándonos primero en nuestra persona y después en pensar en superarnos como país, producir más para exportar y que nuestro PIB aumente. Lo que hace México EUA lo hace al mismo tiempo pero 3 veces mas.Inversion extranjera

E.U.A

Lo que esta haciendo bien Estados Unidos es proteger las inversiones de las empresas particulares para que la inversión de estas, y mantener de alguna forma el equilibrio aunque haya muchas altas y bajas, la meta de ellos siempre es aumentar la producción levantando la frente en alto.

CHILE

Chile se ha encargado de generara grandes acuerdos casi en su totalidad de libre comercio al punto de considerarse uno de los países que tiene màs acuerdos que cualquier país, también ha hecho que la inversión extranjera tenga los ojos puestos sobre este país, aún cuando hubo crisis en cualquier otro lado, ha logrado que el PIB aumente aun es circunstancias extraordinarias como lo son un tsunami y terremotos que usualmente ocasionan estragos en la economía al tratar de sustentar los gastos por daños.

URUGUAY

Uruguay como muchos países han tenido dificultades en el crecimiento de su economía que incluso llego a afectar a este país en particular en la crisis económica mundial, pero logrando salir de esta situación aún así lograron aumentar su PIB aumentando el gasto social y la inversión.

BOLIVIA

Bolivia ha presentado dificultades al caracterizarse por ser un país que ha pasado por inestabilidad social y el haber sido olvidada, pero con el casi milagroso descubrimiento de la producción de gas natural dio un impulso muy grato en su economía, aunque este catalogado como uno de lo países más pobres de Ámerica Latina pero aún así logró registrar la mayor tasa de crecimiento de América en el año de 2009.